Blumenkohlsalat I

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

1	-	Blumenkohl
8	Scheiben	gekochten
-	-	- Schinken
6	Hartgekochte	Eier
/	-	Saure Sahne/Schmand
1	-	Eigelb
	-	Salz
	-	Pfeffer
	-	Paprika
	-	Curry
	-	Maggi

Zubereitung:

Blumenkohl in Salzwasser abkochen und abkühlen lassen. Den Schinken und
die Eier in Würfel schneiden, aus saurer Sahne oder Schmand und Eigelb eine
Sosse machen und mit den Gewürzen abschmecken (viel Curry!). Den in
Röschen geschnittenen Blumenkohl schichtweise mit Schinken und Eiern in
eine Auflaufform geben und die Sosse darüber giessen.Michel@eloi.zer.sub.orgDate: Sat
13 Mar 1993 16:00:00 CETNewsgroups: zer.t-netz.essen

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:	Sat, 13 Mar 1993 16
Datum:	00 CET Newsgroups